黛西生活美语【38】吃在美国1

吃在美国」这一部分, 我们就来看看美国人平常和一些特殊假日的时候都吃点什么吧! 这里食物的中文名称, 可能有些也许和你所知道的有些出入。我想这没什么关系, 既然是翻译的话, 当然也没有绝对的啰!
先来看美国人每天早上都吃些什么东西吧! 因为图片比较多, 为了不想影响下载的速度, 我把「早餐篇」分成三页好了。如果你对这些食物的中文名称有更好的翻译的话, 很欢迎你来信告诉黛西喔。

1. Coffee 咖啡
美国人中喜欢喝咖啡的很多。很多超市 (supermarket) 里除了提供有很多不同风味的新鲜咖啡豆让顾客选购(店里通常附有研磨机), 货架上的奶精口味也经常是五花八门。当然, 有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的, 这样的咖啡就叫黑咖啡"black coffee"。

2. Cereal 由谷类做的早餐
cereal 加牛奶, 是很多美国人几乎每天早上都会吃的东西。到了美国超市里, 也总是可以看见整排的货架上摆了各式各样的 cereal。
我自己蛮喜欢这种微甜的谷类早餐的。还喜欢同时买二、三种不同口味的 cereal 摆在家里, 早上的时候就可以自己调配(mix and match)。 ^_^
后注: Cereal 在台湾翻作「喜瑞儿」- 珍妮佛提供。

3. Oatmeal 燕麦片
oatmeal 也是美国人常吃的早餐之一。你可以买原味的燕麦片自己煮(水煮约一分钟), 也可以买加味处理过, 只要加水冲泡的及时燕麦片 (Instant Oatmeal)。两者之间的价格差距颇大。这里燕麦粥的口味一律是甜的, 并不像台湾同时有咸的口味。

4. Pancake 松饼
这种原料以面粉为主, 加水混和再用少许的油煎成的薄饼, 也是桌上常见的早餐之一。 食用时, 美国人喜欢在 pancake 上淋些 syrup (蜜糖) 外加奶油。

5. Waffle 鸡蛋饼
成份和 pancake 大同小异的 waffle, 因为经过烤过的关系, 比 pancake 多了几许香脆感。基本上, 你可以用从超市买来的松饼粉(Pancake Mix), 加水和鸡蛋混合, 再用Waffle Iron (烘鸡蛋饼的铁模)烤熟即可。如果家里没有 Waffle Iron, 超市里也卖有不同口味, 用烤面包机加热即可食用的冷冻 waffle。是很方便也蛮好吃的早餐喔!
后注: Waffle 在台湾又翻作「松饼」- 珍妮佛提供。