英语短文精读【53】保卫健康，“蒜”你厉害 Good Health? It Stinks!

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【开篇小问】

传说中吸血鬼最害怕的一种食物是：
a.芋头
b.洋葱
c.大蒜
d.番茄

答案：c.

吸血鬼怕大蒜？

提起大蒜(garlic)，你的第一印象是什么？呀，受不了的味道！(It stinks!)可是你知道吗，几千年前，它可是被视作用有神秘力量的东东哦！接下来，就跟我一起来了解一下大蒜的历史和用途吧！

If you have seen any old vampire（吸血鬼） movies, you are probably aware（直到的，觉察的） of the supposed（假想的） power of garlic to protect（保护） against evil（罪恶）. In the real world, garlic has been used as both a food and medicine for about four thousand years.

如果你看过一些吸血鬼的老电影，你可能注意到了大蒜有种传说中的驱魔避邪的威力。在现实世界中，大蒜被用作食品和药品已有四千年了。

The ancient Greeks（希腊人）used garlic to treat（治疗）everything from infection（感染） to digestive（消化的）problems, and the Romans（罗马人）believed it could provide（提供）the strength and courage needed to conquer（征服）the world. Ancient Egyptians（埃及人）even believed garlic had magical（神秘的） powers which gave their laborers（劳工） the strength they needed to build the mighty（巨大的）pyramids（金字塔）.

古希腊人似乎把大蒜看成了灵丹妙药，用它治疗从感染到消化问题的各种疾病。罗马人相信大蒜能提供给他们征服世界所需的力量和勇气。古埃及人甚至相信大蒜能带给劳工们修筑巨大金字塔所需的力量。

【世博读书笔记】

1．protect
保护，用法主要有以下两种。

（1）接介词against，如：
Apple juice can protect against heart disease.
苹果汁可以预防心脏病。

（2）接from，如：
Try to protect your skin from the sun.
尽量避免日光照射皮肤。

2．from…to
从……到……

（1）表时间，如：
She is singing from morning to night.
她从早唱到晚。

（2）地点的变化，如：
A new ship set off from England to American on its first trip.
一艘新船从英国出发，开始了去美国的首次航行。

（3）地位的变化，如：
He rose from office boy to managing director in fifteen years.
他十五年里从办公室勤杂员升到总经理。

【世博句型留言板】

both…and
既……又，不仅……而且

Both Tom and Bob are good-looking guys.
Tom和Bob长得都挺帅的。

The prospects both excited and worried me.
这前景既使我激动又令我忧虑。

练习：
1．他和我都要去美国。
2．他不只是个士兵还是个诗人。

练习答案：
1．Both he and I are going to America.
2．He is both a soldier and a poet.

【世博语法教室】

两种句型的比较

1．Not only…but(also)…
不但A而且B，可表达一下两种用法。

（1）A与B所用的词要同一类型，如：
He is not only brave but also wise.
他不但勇敢而且聪明。

（2）B比A重要，如：
The robber not only took his money but also killed his
wife.
劫匪不但抢走了他的钱还杀了他的妻子。

2．Both…and…
A并且B，有以下三种用法。

（1）A与B要同一类型，如：
We both love and honor him.
我们爱他且尊敬他。

（2）A与B同样重要，如：
Both you and I are students.
你我都是学生。

（3）单是and已经足够，both加强语气，如：
I visited both New York and London.
我不但去了纽约，还去了伦敦。

【世博资料库】

你曾经看过关于吸血鬼的电影吗？那些穿黑抖篷长着长牙齿的怪兽想起拉就让人打冷战。现在我们都知道，那些不过是人们想象中的生物，是根本不存在的。可是，有那么一段时间，西方世界曾掀起过一场巨大的吸血鬼恐慌。

人们为了避免死人变成吸血鬼，要把尸体的头切下来，还要在心脏的部位插入木棍。可是，混入活人中的吸血鬼该怎么鉴别呢？听说吸血鬼都害怕大蒜的味道，在教堂做礼拜的时候，人们就要互相传递大蒜来吃，那些讨厌大蒜味道而拒绝的人，后果就可想而知了……

直到十七世纪，奥地利的马力安女王宣布世界上根本不存在吸血鬼，才中止了这场荒唐的“搜捕吸血鬼”的行动。