英语短文精读【67】美丽因为优酸乳 Yogurt: Alive and Well!

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【开篇小问】

下面哪一项不是乳制品？
a. yogurt
b. cheese
c. soybean milk
d. milk powder

答案：c.

美丽因为优酸乳

你喜欢高挑纤瘦、骨感十足的孟广美吗？如果你想拥有和她一样的魔鬼身材，就要留意今天的讲座了，向您推荐一种瘦身养颜又营养丰富的保健佳品——优酸乳。(Yogurt)

Yogurt is made using milk and bacteria（细菌）, but here is something you probably（大概，或许） did not know: In many yogurts, the bacteria are still alive（活着的）!

优酸乳是牛奶和细菌制成，但有一点你恐怕不知道：在优酸乳中，那些细菌还活着！

The bacteria help us digest（消化） our food. They can also, among other things, help in the healing of stomach problems.

细菌帮助我们消化食物。而且，更重要的是，他们可以帮助治疗胃部疾病。

When buying yogurt, always check the label（卷标、标签） to make sure it contains live bacteria.

购买优酸乳时，别忘了检查标签，以确保里面有活的细菌。

【世博读书笔记】

1．live可以做动词、形容词、副词，用法如下。

（1）做动词，有“生活、实践”的意思，如：
That young man lived a life of luxury.
那年轻人过着奢侈的生活。
None of the others have lived my experiences.
其他人没有一个经历过我的这些遭遇。

（2）做形容词，有“活着的”意思，如：
We sell live fish.
我们出售活鱼。

（3）做副词，意思是“在现场表演”或“以实况转播”，如：
The football game was televised live.
足球比赛由电视现场直播。

*友情提示：
live的读音，在做动词时是[liv]，做形容词和副词，要读成[laiv]。

2．check（检查）的意思很多，组成的短语更是让人眼花缭乱，这里就给大家介绍几个常见的用法。

（1）check back察看以往记录：
We should check back to 1949.
我们应该查阅至一九四九年的记录。

（2）check in登记、签到：
He has just checked in at the hotel.
他刚刚在旅馆办好住宿手续。

check into调查：
They will check into his background.
他们将调查他的背景。

（3）check out结账离开：
Mrs. Hyde has checked out this morning.
海德夫人今天上午已经结帐走了。

在口语中，经常可以听到这样的短句check it out. 意思是：试试，看看。你发现一部电影不错，想推荐给朋友，就可以说：
You should check out that new movie. It's great.
你应该看那部新电影。很棒的。

【世博句型留言板】

among other things
此外，其中，尤其
（用于强调主语的某个特性或特点）

Mary is, among other things, an excellent cook.
此外，Mary还是个一级棒的厨师。

Among other things hissing is considered rather rude.
诸多行为中，尤以发嘘声被认为是非常不礼貌的行为。

练习：
1．此外，上海还是中国最时髦的城市。
2．他尤其对收集古钱币特别感兴趣。

练习答案：
1．Shanghai is, among other things, the most fashionable city in China.
2．Among other things he was interested in collecting old coins.